POBAWMY SIE W KANAPKI :)

                          
               Przez ostatni tydzien byl remont kuchni...czyli nici z gotowania i przez caly tydzien byla kanapka z serem ewentualnie z szynka.. Ale chyba nie mam dosc, bo postanowilam sie z Wami pobawic. W swoich starych zapiskach znalazlam mnostwo pomyslow na przygotowanie tych malych przekasek. Jako,ze jest tez czas karnawalowy i nie mamy ochoty zasiadac do stolu, a w glowie tylko harce,hulanki,swawole malutka kanapka jest idealna.
Pamietam jak bylam mala na kazdych urodzinach i przyjeciach byly kanapki. Nasze mamy musialy miec niezla wyobraznie ,zeby zrobic cos super pysznego z ogolnie niedostepnych produktow. Teraz zas jest wszystko do wyboru i koloru ,a kanapki mozemy robic doslownie jak nam sie podoba i nie musza byc na tradycyjnej buleczce czy chlebie. Ba! mozemy je przygotowac i bez pieczywka,co sie komu zamarzy :)
Mozna uzyc tortille, tostowana pitte, meksykanskie nachos,pumpernikel,ogorki, cukinie i oczywiscie bagietke, bulke, chleb i co  tam jeszcze chcecie.
     Trzeba pamietac ,ze te cuda maja byc malutkie,szybki kes i z powrotem na parkiety!!        
Zaczynamy!

1. maslo+plaster jablka+sledz+korniszon
2. maslo solone+wedzony filet z gesi+plasterek pomaranczy+pieprz+natka pietruszki
3. maslo chrzanowe+wedzony losos+jajko na twardo+swiezy estragon
4. pasztet+orzech wloski+pieprz
5. bialy twarozek+wedzony filet z indyka+suszona sliwka+swieza mieta
6. szynka parmenska+melon+listek bazyli
7. bialy twarozek+wedzony losos+ikra+koperek
8. usmazone na oliwie paski z cukini+pesto+lodki z mozarelli+listki mlodego szpinaku (calosc zrolowac w cukini)
9. po listku czerwonej cykorii+hummus+swieza kolendra+kropla oliwy (cykoria robi za chleb)
10. ciasto francuskie+pesto+mozarella+pomidorek koktajlowy (piec 180° okolo 15min na zloty kolor)
11. upieczony,a wczesniej zamarynowany w slodkim sosie chilli pasek kurczaka+listek salaty+sok z lemonki+kilka platkow suszonego chilli (uwazac z tym chilli :P )
12. wymieszac cieplego wedzonego pstraga z sokiem z cytryny, bialym twarozkiem i szczypiorkiem+ grillowana pitta (trojkaty albo mozna uzyc nachos)+szczypiorek do posypania
13. gruszka+szynka (najlepsza parmenska)+roquefort (gruszke i ser owinac szynka)
14. zgrillowany kurczak+seler (lodyga)+majonez wymieszany z curry i czosnkiem
15. grillowane paski papryki+mozarella+bazylia
16. serek kozi+morela+wedzony boczek+mieta
17. no i niezawodne jajko+sos tatarski 

Doskonalej zabawy zycze, zarowno na salach balowych jak i przy robieniu tych klejnocikow!